Existen diferentes definiciones de la ley de la demanda en economía. La definición más común, que se adapta para ajustarse a los modelos macroeconómicos, muestra una correlación inversa entre el precio y la cantidad demandada de un bien. Existen algunas excepciones del mundo real a la definición basada en el modelo, pero estas mismas excepciones no se aplican a la ley de demanda más específica y lógicamente deductiva.
Excepciones al modelo de ley de demanda
El gráfico básico de oferta y demanda en microeconomía muestra el precio en el eje vertical, la cantidad demandada en el eje horizontal y una curva de demanda con pendiente descendente. La curva de oferta tiene pendiente ascendente e intersecta con la curva de demanda en equilibrio. Sin embargo, no todos los mercados se ajustan a este modelo en realidad. Algunos bienes ven la demanda subir y bajar con el precio en una relación positivamente correlacionada. Esto normalmente ocurre con bienes que no tienen sustitutos cercanos. Los economistas llaman a algunos de estos bienes Giffen y a otros bienes Veblen.
Los bienes de Giffen implican una curva de demanda con pendiente ascendente en un modelo. Históricamente, los economistas solo han podido señalar una o dos instancias de bienes que se comportaron como bienes de Giffen, como el arroz en ciertas provincias en China o las papas en la Irlanda del siglo XIX. Incluso estos se consideran controvertidos.
La mayoría de los ejemplos coloquiales de productos Giffen son en realidad productos Veblen, que son el resultado de cambios en el gusto del consumidor. Los bienes de Veblen en realidad tienen curvas de demanda con pendiente descendente; la curva de demanda se desplaza hacia la derecha. Sin embargo, no todos los economistas definen esto como una violación de la ley de la demanda.
Ley de demanda deductiva
La versión más expansiva de la ley de la demanda no puede trazarse en un gráfico de precios de microeconomía. No hay excepciones a esta ley de demanda; Sus reglas se derivan de silogismos, o lógica deductiva, basada en la acción humana. Una descripción simplificada de esta ley es: a medida que aumenta el costo real de adquirir un bien, los consumidores tienden a comprar menos de lo que hubieran comprado.
El verdadero costo de adquirir un bien incluye el costo de oportunidad. Incluso si la demanda de un bien, como el oro, aumenta a medida que aumenta el costo, su costo de oportunidad relativo en realidad disminuye.
