El sector de alimentos y bebidas a menudo es considerado por los inversores como menos riesgoso que otros sectores debido a la naturaleza de los negocios subyacentes. Si bien es cierto que las personas aún necesitan comprar alimentos y artículos relacionados, independientemente del estado de la economía, cuando los consumidores comienzan a sentirse inseguros sobre el futuro, a menudo cambian sus gastos y buscan ahorrar dinero siempre que sea posible.
Los patrones de gasto cambiantes pueden afectar y afectan la rentabilidad de las empresas en todo el sector de alimentos y bebidas. Según los patrones que se muestran en los cuadros a continuación, parece que los patrones de gasto de los consumidores están en proceso de cambio y, como resultado, las existencias de alimentos y bebidas podrían disminuir en las próximas semanas o meses.
Invesco Dynamic Food & Beverage ETF (PBJ)
Los inversores que desean tener una idea de la dirección general de un sector especializado, como los alimentos y las bebidas, a menudo recurren a productos que cotizan en bolsa, como el ETF Invesco Dynamic Food & Beverage (PBJ). Como puede ver en el cuadro a continuación, el precio del fondo ha logrado negociarse por encima de un nivel clave de soporte a largo plazo que se muestra en la línea de tendencia punteada. Este gráfico muestra claramente que los operadores alcistas han utilizado el nivel de $ 31.50 como guía para determinar la colocación de órdenes de compra y detención desde finales de 2017, y el reciente intento fallido de romper arriba, mostrado por la flecha azul, sugiere que los toros no tienen La convicción de elevar los precios.
La fuerte disminución que se desencadenó en diciembre también ha provocado un cruce bajista entre los promedios móviles de 50 días y 200 días, conocido como la cruz de la muerte. Los operadores suelen utilizar esta señal de venta a largo plazo para marcar el comienzo de una tendencia bajista a largo plazo, y los pedidos de venta podrían colocarse lo más cerca posible de la resistencia combinada para maximizar la relación riesgo / recompensa. Las órdenes de stop-loss probablemente se colocarán por encima de $ 32.28 en caso de un cambio sorpresivo en el gasto o el sentimiento del consumidor.
The Kroger Company (KR)
Con casi 3.000 tiendas de comestibles en todo Estados Unidos, The Kroger Company (KR) es una de las compañías relacionadas con alimentos más conocidas. El gráfico para Kroger es actualmente de interés específico para los operadores activos porque actualmente se está formando un patrón de cabeza y hombros, y un desglose futuro probablemente actuaría como un catalizador para un movimiento a la baja. Los seguidores del análisis técnico buscan este patrón porque representa visualmente el cambio entre toros y osos y es bastante preciso para identificar niveles clave para realizar pedidos. Una ruptura por debajo del escote, que en el caso de Kroger estaría por debajo del nivel psicológico de $ 27, probablemente apunte a un movimiento hacia precios objetivo cercanos a $ 22, que es igual al punto de entrada menos la altura del patrón.
Corporación Sysco (SYY)
Otro stock de alimentos que es popular entre los comerciantes activos es Sysco Corporation (SYY). Según el cuadro a continuación, se ha estado operando dentro de una tendencia alcista definida durante la mayor parte de los últimos años. Como se discutió anteriormente, la debilidad reciente ha empujado el precio de las acciones por debajo del soporte de su promedio móvil de 200 días. El impulso negativo que ha afectado a Sysco en los últimos meses también ha provocado un cruce bajista entre sus promedios móviles de 50 días y 200 días. Los operadores activos probablemente mantendrán una perspectiva bajista en Sysco y establecerán precios objetivo cerca de la línea de tendencia punteada. Un movimiento por debajo de allí probablemente actuaría como un catalizador para un movimiento continuo hacia abajo y algunos incluso podrían establecer objetivos cercanos a los mínimos de julio de 2017.
La línea de fondo
Las acciones de alimentos y bebidas son a menudo las favoritas de los inversores a largo plazo porque tienden a protegerse de los vientos en contra económicos debido a la naturaleza de los negocios subyacentes. Sin embargo, según los gráficos que se muestran arriba, parece que los bajistas tienen el control y que los precios están más bajos. Los operadores alcistas pueden querer permanecer al margen hasta que los patrones comiencen a revertirse y los indicadores clave comiencen a apuntar más alto nuevamente.
