La industria de la hospitalidad es un gran campo dentro de la industria de servicios que incluye campos más pequeños como hoteles y alojamiento, planificación de eventos, parques temáticos, transporte, líneas de cruceros y otros campos dentro de la industria del turismo.
Dado que la industria hotelera es general, es extremadamente importante definir un conjunto de índices financieros que se puedan usar para analizar empresas en toda la industria, independientemente de las operaciones. La industria hotelera tiene una gran cantidad de activos fijos y tangibles y, por lo tanto, requiere un conjunto muy específico de índices financieros para analizar con precisión la industria y llegar a conclusiones basadas en el desempeño de empresas individuales. Las siguientes son razones financieras clave que un interesado puede usar para analizar compañías dentro de la industria hotelera.
Para llevar clave
- La industria de la hospitalidad incluye hoteles, eventos, destinos turísticos y líneas de cruceros, entre otros. Debido a que este sector abarca tantos subsectores diferentes, es difícil comparar empresas dentro del sector de la hospitalidad. Se pueden utilizar algunas razones financieras útiles para lograr comparaciones de manzanas con manzanas.
1. Relaciones de liquidez
Los índices de liquidez brindan a las partes interesadas información sobre la capacidad de una empresa para cumplir con sus obligaciones financieras a corto plazo. La industria hotelera necesita una gran cantidad de capital de trabajo y tiene muchas obligaciones financieras a corto plazo que cubrir, por lo que los índices de liquidez son una parte integral del análisis de la industria.
Ratio actual = (activos corrientes / pasivos corrientes)
El índice actual es una medida de liquidez que muestra cómo una empresa puede cumplir con todos sus pasivos a corto plazo con los activos a corto plazo disponibles. Estos activos son cualquier cosa que se considere a corto plazo, como el inventario, y no incluyen los activos a largo plazo, como propiedades, planta y equipo.
Para la industria hotelera, las empresas tienen muchas obligaciones actuales en forma de sueldos y salarios, arrendamiento de equipos a corto plazo y otras obligaciones a corto plazo. Además, es una industria cíclica, por lo que es imperativo que las empresas tengan suficientes activos corrientes para cubrir los pasivos actuales, incluso en una recesión económica. Las partes interesadas desean ver una relación de corriente alta por encima de 1 para determinar que una empresa dentro de la industria hotelera sea sólida.
2. Relaciones de apalancamiento financiero
Los índices de apalancamiento financiero brindan a las partes interesadas una comprensión de la solvencia a largo plazo de una empresa en la industria hotelera. Estas proporciones miden la capacidad de una empresa para cumplir con sus obligaciones de deuda a largo plazo.
Ratio de deuda = (deuda total / activos totales)
Las empresas de la industria hotelera tienen muchas obligaciones a largo plazo en forma de deuda, junto con las obligaciones actuales. Esta deuda se utiliza para financiar grandes propiedades como hoteles y grandes flotas de autobuses para empresas de transporte. Se necesitan muchos activos a largo plazo para administrar con éxito una empresa de hospitalidad y, por lo tanto, normalmente también se necesita financiamiento de deuda a largo plazo.
El índice de deuda mide la capacidad de una empresa para cumplir con sus obligaciones de deuda a largo plazo. Para las empresas de la industria hotelera, es importante tener índices de endeudamiento bajos, lo que significa que los activos a largo plazo superan en gran medida la deuda utilizada para comprarlos.
3. Índices de rentabilidad
Los índices de rentabilidad miden el nivel de rentabilidad de una empresa, en los niveles de beneficio bruto, beneficio operativo y beneficio neto. Para las empresas de la industria hotelera, se generan miles de millones de dólares y muchas empresas tienen una larga trayectoria, lo que significa que se deben generar altos márgenes de beneficio en todos los niveles.
Margen de beneficio bruto = (ventas - costo de bienes vendidos) / (ventas)
El margen de beneficio bruto mide el beneficio bruto de una empresa obtenido con los ingresos que genera. Para las empresas de la industria hotelera, la mayoría de los costos provienen de las operaciones y no del costo de los bienes vendidos, y el margen de beneficio bruto debería ser alto para aquellas empresas que operan dentro de la industria hotelera.
Margen de beneficio neto = (beneficio neto) / (ventas totales)
El margen de beneficio neto es similar al margen de beneficio bruto, excepto que mide la cantidad de beneficio neto obtenido de los ingresos que genera una empresa. Para las empresas de la industria hotelera, las ganancias en realidad no son muy altas, ya que existen altos costos operativos asociados para administrar una empresa en esta industria. Sin embargo, una parte interesada siempre debe mirar el margen de beneficio neto de una empresa y compararlo con los promedios de la industria para asegurarse de que cumple o supera el punto de referencia.
