Frugalitas, gurús de la salud y cualquier persona con afición por los tomates frescos elogian el huerto familiar como una forma asequible de aportar más nutrición y sabor a la dieta típica. De hecho, según el estudio "El impacto de la jardinería doméstica y comunitaria en Estados Unidos" realizado por la Asociación Nacional de Jardinería, más del 30% de los hogares de los EE. UU. Participaron en alguna forma de jardinería doméstica en 2009 (con ese número aumentando constantemente cada año desde entonces). Cuando se hace correctamente, incluso la parcela más pequeña del patio trasero puede, de hecho, generar una ganancia inesperada de los mejores especímenes, y posiblemente incluso un ahorro significativo para el presupuesto de comestibles.
¿Cuáles son los gastos de jardinería?
La factura total de una parcela de verduras de bricolaje variará según el tipo de planta cultivada, la cantidad de plantas y la duración de una temporada de crecimiento. Para calcular el costo real de comenzar un jardín y mantenerlo durante todo el año, sume los siguientes factores:
- Costo de plantas o semillas Costo para proporcionar un suelo rico en nutrientes (tierra, fertilizante, gusanos) Costo para proteger y estructurar plantas (jaulas, cubiertas, cercas) Costo para regar plantas Costo de herramientas y accesorios (macolla, guantes, pala)
Esto, por supuesto, no tiene en cuenta el costo del tiempo y el esfuerzo, que asumimos que no está buscando agregar a su factura final.
El retorno real de la inversión
Si bien el riesgo involucrado en la búsqueda de la jardinería a veces puede conducir a una pérdida total o significativa de su inversión inicial, la Asociación Nacional de Jardinería todavía concluye que el hogar promedio de jardinería en 2009 experimentó un retorno de $ 530 en su inversión promedio de $ 70 en jardinería. Cuando eventos como la sequía y las enfermedades restringen aún más la disponibilidad de ciertos alimentos que se comprarán a un precio razonable del supermercado cada año, el valor de la lechuga cultivada en el hogar, por ejemplo, se duplicará o triplicará.
Formas de ahorrar
Tanto el potencial que un jardín puede aportar a la línea de fondo del aficionado a la comida promedio, el precio inicial de todos los suministros necesarios puede causar un poco de shock. Con las plantas de la variedad "heirloom" de diseñador que traen un precio de $ 10 cada una, o más, puede parecer que la jardinería es solo para aquellos con mucho dinero en efectivo cada temporada de siembra. Sin embargo, hay formas de estirar ese dólar, y muchos jardineros han descubierto las mejores técnicas para comenzar con poco dinero. Incluyen:
- Comience temprano con semillas iniciadas en el interior. Con un precio de $ 3.00 por paquete (o menos), los jardineros pueden darle a sus plantas un comienzo casero y distribuir el riesgo en varias plantas pequeñas. Elegir el más fuerte del grupo para trasplantar al aire libre le dará una alternativa comparable a esa planta costosa del vivero, pero a un costo de alrededor de 10 centavos por planta.
Prueba la jardinería de pies cuadrados . Esta popular técnica de jardinería no solo es altamente efectiva para producir las plantas más saludables con el menor esfuerzo, también es asequible.
Cultiva solo lo que necesitas. Si bien es bueno tener una gran cantidad de productos para compartir con familiares y amigos, el mantenimiento de un jardín más grande que la vida lo matará en gastos y esfuerzo para mantenerlo. Considera solo una o dos de cada una de las plantas que más te gusten, y evita plantar hileras y hileras de verduras simplemente porque tienes espacio. El desperdicio de alimentos es un problema común para los jardineros excesivamente entusiastas.
La línea de fondo
Al final, la decisión de cultivar un huerto es verdaderamente personal. No sienta que es necesario entrar al 100% en un escenario de jardinería; muchos jardineros cultivan las cosas que son más fáciles de producir (tomates, por ejemplo) y dejan las variedades más difíciles a los profesionales en el mercado del agricultor. Investigar antes de la temporada de siembra es la mejor manera de descubrir qué tan rentable será un jardín para su estilo de vida personal.
