¿Cuál es la relación maíz / cerdo?
La relación maíz / cerdo es un cálculo en el que la comparación del precio de un cerdo se divide por el costo del maíz necesario para mantenerlo. Se utiliza para determinar la rentabilidad de criar cerdos en lugar de cultivar y vender el maíz para alimentación.
DESGLOSE Relación maíz / cerdo
La relación maíz / cerdo se utiliza para determinar la rentabilidad de la cría de ganado, en particular los cerdos. El cálculo de la relación maíz / cerdo es el precio de cien pesos (cwt) de cerdos vivos, en pie, dividido por el costo de un bushel de maíz. La proporción se usa para ayudar a los agricultores a determinar el valor de un cultivo de maíz en comparación con el valor de un cerdo, que tendrían que alimentar con el mismo cultivo de maíz.
Por ejemplo, si el precio de un cerdo es de $ 50 / cwt y el costo de un bushel de maíz es de $ 4, la relación maíz / cerdo sería de $ 50 / $ 4 = 12.5.
El maíz se usa en esta proporción de alimento porque es un tipo primario de alimento utilizado en la cría de ganado. Las estimaciones muestran que el maíz alimentado representa entre el 65% y el 70% de la dieta del cerdo. Muchos granjeros que cultivan maíz para piensos pueden vender el maíz como un producto básico o alimentarlo a sus cerdos y luego venderlos.
Si se determina que el maíz es más valioso que el cerdo, el agricultor vendería el maíz y reduciría su inventario de ganado. Si los cerdos son más valiosos que el maíz, el agricultor usará el maíz como alimento, vendiendo así menos maíz en el mercado. Se determina que la relación de rentabilidad es rentable por encima de 1:12. Cualquier cosa debajo de eso se considera no rentable.
Aplicación moderna de la relación maíz / cerdo
Hoy en día, muchos agricultores no cultivan el maíz de alimentación requerido para su ganado. Con tecnología avanzada y la amplia disponibilidad de envíos y entregas, la mayoría de los agricultores ahora optan por que se les entregue su alimento a la granja. La relación maíz / cerdo sigue siendo una forma confiable de determinar si la cría de carne de cerdo será rentable para el año.
Una relación matemática no puede explicar algunos eventos. En 2014, según informó National Geographic , una epidemia se extendió por la población de lechones, causando una pérdida masiva de inventario. Estos números alteraron las predicciones de carne de cerdo para ese año debido al temor de una escasez de carne de cerdo posterior. Sin embargo, la proporción sigue siendo el punto de referencia para los agricultores que intentan decidir si aumentar sus inventarios de cerdos vivos o eliminarlos.
