Blue Apron Holdings Inc. (APRN), un pionero del mercado en el espacio de entrega de kits de comidas, está haciendo un gran cambio en su negocio en un reconocimiento de que a medida que los nuevos jugadores ingresan al mercado, ya no puede competir y retener a los clientes con su actual modelo de solo entrega.
La compañía con sede en la ciudad de Nueva York, que entrega ingredientes en porciones y cajas de recetas a las puertas de los clientes, ahora comenzará a ofrecer sus kits de comida para llevar en tiendas de comestibles, informó The Wall Street el 15 de marzo. La oferta en la tienda está preparada para combatir el desplome del negocio de suscripción de Blue Apron y revertir las pérdidas de clientes en medio de una mayor competencia de la industria y una serie de problemas de distribución.
El anuncio se produce cuando el gigante minorista Walmart Inc. (WMT), el líder de supermercados Kroger Co. (KR), HelloFresh SE (HFG) y, por supuesto, el titán tecnológico Amazon.com Inc. (AMZN) se han duplicado por su cuenta. kits de comida para llevar para entrar en el segmento de alto vuelo. Mientras que los consumidores se alejan de los pasillos del centro, una demanda de conveniencia y opciones de alimentos más frescos y saludables ha impulsado las ventas de kits de comida en las tiendas de comestibles un 27% a casi $ 155 millones en 2017, según Nielsen.
APRN hasta una fracción de su precio de salida a bolsa
Blue Apron llegó al mercado público en julio con un precio de oferta pública inicial (IPO) de $ 10 por acción. Bajando un 1, 4% el viernes por la tarde a $ 2, 16 por acción, APRN refleja una disminución del 46, 4% en lo que va del año (YTD), frente a la ganancia del 3% del S&P 500 durante el mismo período. La acción ahora vale poco más de una quinta parte de su precio de salida a bolsa el verano pasado.
El mes pasado, la startup de seis años reportó 750, 000 suscriptores, por debajo de un máximo de más de 1 millón el año pasado. Como encuestas independientes sugieren que los consumidores están evitando el servicio de Blue Apron debido a su costo relativamente alto y al compromiso que conlleva una suscripción mensual pagada, el Director Ejecutivo Brad Dickerson indica que las comidas a la carta que se venden en tiendas y en línea deberían ofrecer caminos para un acceso mucho más amplio a los consumidores, informa el WSJ. Dickerson asumió el cargo del ex CEO y cofundador Matt Salzberg el otoño pasado y desde entonces se ha duplicado en la mejora de las instalaciones de producción en Nueva Jersey y en otros lugares.
Si bien Blue Apron aún no ha anunciado cuánto planea cobrar por sus kits, que llegarán a las tiendas a fines de este año, sus comidas de suscripción actualmente comienzan en alrededor de $ 9 por persona. Su nueva oferta podría atraer a los supermercados más pequeños y de alta gama que no planean lanzar sus propios kits de comida de marca.
