Las acciones de la cadena de comidas informales Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG) han agregado una gran cantidad de especias a las carteras de los inversores durante el año pasado. La semana pasada, la acción alcanzó su nivel más alto desde 2015. Durante la cotización el 1 de abril de 2019, Chipotle alcanzó un nuevo máximo de 52 semanas de $ 715.62, 133% por encima de su mínimo de 52 semanas, y cerró la cotización del día a $ 705.74. Consulte la tabla a continuación para ver más aspectos de este rendimiento vertiginoso.
Ganancias sabrosas
(Rendimiento de existencias de Chipotle hasta el 1 de abril de 2019)
- Hasta 63% hasta la fecha Hasta 84% desde el 24 de diciembre de 2018, baja intradía 129% desde la baja de 52 semanas Hasta 946% desde el 1 de abril de 2009
Importancia para los inversores
El actual CEO Brian Niccol, anteriormente de la cadena rival Taco Bell, reemplazó al fundador de Chipotle Steve Ells en marzo de 2018. "Brian y su equipo han hecho un trabajo increíble transformando a Chiptole", como accionista activista Bill Ackman, CEO de Pershing Square Capital Management, le dijo a Bloomberg.
En particular, las ventas en la misma tienda están creciendo nuevamente, una métrica clave para los minoristas. Subieron un 6, 1% en el 4T 2018, incluido un crecimiento de las transacciones del 2%, según Restaurant Business. Uno de los impulsores de este crecimiento ha sido la venta y entrega digital, que nuevos esfuerzos de marketing han estado promoviendo.
"La compañía simplemente perdió el enfoque y no se estaba ejecutando. A veces el crecimiento se adelanta a la organización y la capacidad y simplemente no se da cuenta hasta que es demasiado tarde", observó Niccol a Bloomberg. Esa falta de enfoque incluía restaurantes que se quedaban sin cubiertos. Revisó el equipo ejecutivo y eliminó dos niveles de gestión para acelerar la toma de decisiones, según una carta a los inversores Pershing de Ackman, según lo citado por Restaurant Business.
Niccol ha instituido procedimientos para garantizar la manipulación y preparación segura de los alimentos, al tiempo que aumenta la velocidad promedio de servicio de 20 a 35 pedidos por 15 minutos. Planea duplicar las ubicaciones de Chipotle en los EE. UU., Al tiempo que se expande internacionalmente, donde la cadena actualmente tiene una presencia limitada. También está introduciendo nuevos elementos de menú, como quesadillas, para mantener la marca relevante y atractiva. Además, la compañía finalmente tiene un programa de fidelización para alentar a los clientes habituales y está promoviendo pagos móviles a través de Venmo, como se describe en otro artículo de Restaurant Business.
Si bien reconoce que Chiptole está "al rojo vivo" y puede seguir siéndolo en función de las proyecciones de "crecimiento de ganancias de dos dígitos para los próximos tres años para abrir 150 tiendas este año", Erin Gibbs, analista de investigación de S&P Global Market Intelligence, le dijo a CNBC que es "un poco caro en este momento". La acción tiene una relación P / E final de 112 y una P / E de 46, según los datos de Thomson Reuters según lo informado por Yahoo Finance.
Mirando hacia el futuro
Dadas las valoraciones que están "muy extendidas", Gibbs se preocupa de que "cualquier cosa pueda hacer que esta acción caiga en picado", y señala que las acciones han sido afectadas por preocupaciones de seguridad alimentaria relacionadas con un brote de E. coli en 2015, y luego por una violación de datos de la tarjeta de crédito del cliente en 2017. Se sentiría más cómoda comprando a $ 615.
Si bien los nuevos elementos del menú, como las quesadillas, pueden aumentar el atractivo de la marca, expandir el menú corre el riesgo de alargar los tiempos de espera una vez más. Además, los planes de fidelización deben elaborarse cuidadosamente, para garantizar que realmente estimulen gastos adicionales por parte de los clientes.
